Vôňa čerstvo uvarených držiek, desiatky kotlíkov, stovky návštevníkov a celodenný program s koncertmi. To všetko prinesie 7. ročník Držkobrania, ktoré sa po prvý raz uskutoční v sobotu 15. augusta v Čerenčanoch. Organizátori pripravili viacero noviniek, medzi nimi aj novú súťažnú kategóriu kotlíkových jedál, atrakcie pre deti a večerné koncerty. Ako pre vobraze.sk priblížil organizátor podujatia Miroslav Melich, súťažné tímy sa pustia do varenia už od 8.00 hodiny ráno. Návštevníci tak môžu prísť od skorého rána podporiť svojich favoritov, sledovať prípravu jedál, ochutnávať a užiť si atmosféru podujatia. „Večer pred akciou už niečo fajné navaríme, aby hladní nezostali prví návštevníci a mali čo ochutnávať a najesť sa. O to sa postará Ján Melich,“ povedal. Pripravené budú aj kolotoče a ďalšie atrakcie pre deti.
Držkobranie si aj tento rok zachováva svoju hlavnú myšlienku – uvariť čo najlepšie držky v kotlíku. Práve kvalita a chuť držiek budú rozhodujúcim kritériom hodnotenia. Súťažiaci môžu pripraviť klasické držky na cibuľke či paprike, ale aj experimentovať, inšpirovať sa zahraničnými kuchyňami, napríklad thajskou, držky piecť, vyprážať alebo servírovať netradičným spôsobom. Záujemcovia sa môžu na podujatie nahlásiť do 14. augusta.
Novinkou siedmeho ročníka bude aj vedľajšia súťažná kategória vo varení kotlíkových špecialít. Tímy budú môcť pripraviť guláš, fazuľovicu, kapustnicu či iné tradičné jedlá. „Chceme, aby to bolo ešte pestrejšie a aby sa zapojili aj tí, ktorí si trúfnu na iné kotlíkové dobroty,“ vysvetlil Melich. Výsledky sa preto budú vyhlasovať samostatne – zvlášť pre hlavnú súťaž vo varení držiek a osobitne pre novú kategóriu.
Počas dňa vystúpia Ďatelinka, Folklórny súbor Očovan, Vladimír Homola a Veronika Bodnáriková. Po vyhlásení výsledkov budú nasledovať koncerty Cico Band & René Rendy, Kabát Revival a skupiny Syntakt s Danielom Kamasom. O zábavu do neskorých večerných hodín sa postará dídžej. Cena vstupného bude 8 eur.
Organizátori tento rok upustili od VIP zóny. „Bude to o to družnejšie a zábavnejšie. Chceme, aby boli všetci spolu a užili si podujatie bez rozdielov,“ dodal Melich. Zároveň pozýva všetkých milovníkov dobrej gastronómie, folklóru, hudby a príjemnej atmosféry.
Podľa starostky Čerenčian Zuzany Študencovej obec takéto podujatie víta a je pripravená pomôcť s jeho organizáciou. Ako pre vobraze.sk uviedla, Držkobranie sa uskutoční na začiatku obce pri futbalovom ihrisku. Obec chce zabezpečiť čo najplynulejšiu dopravu a parkovanie. Parkovisko bude vytvorené za hlavnou cestou, aby mali návštevníci podujatie čo najbližšie a nemuseli vchádzať autom priamo do obce.
Zdroj: vobraze.sk
Držkobranie sa sťahuje bližšie k R. Sobote. Na netradičnom mieste prinesie viac kotlíkových jedál i bohatý program
