Vôňa čerstvo upečenej pizze, chrumkavé tradičné cesto, poctivé suroviny a rodinná atmosféra. V obci Jesenské otvorila tento mesiac svoje dvere nová HKpizzeria a už po prvých týždňoch si získava priazeň domácich aj cestujúcich, ktorí sa zastavia pri neďalekej vlakovej stanici.
V minulosti v budove kedysi fungovala klasická krčma. Dnes návštevníkov víta zrekonštruovaná budova a moderná pizzéria, za ktorou stojí rodina Koláčnych. Majitelia Diana a Henrich premenili niekoľkoročný sen na realitu. Myšlienku vlastnej pizzérie nosili v hlave približne päť rokov a dnes sa z nej stáva miesto, kde to vonia po poctivom jedle a dobrej nálade.
Názov HKpizzeria pritom nevznikol náhodou. Podľa návrhu majiteľky Diany nesie iniciály rodiny a ich detí, po ktorých podnik pomenovali. Celá prevádzka tak pôsobí rodinne a útulne už od prvého momentu.
Pizza, ktorá chutí ako kedysi
Základom úspechu je podľa majiteľov tradičné cesto a stará receptúra. Žiadne polotovary, žiadne lacné náhrady. Každá pizza sa pripravuje čerstvá až po objednávke. O chuť pizze sa stará skúsený kuchár Marek Fekiač z Rimavskej Soboty ktorý má za sebou dlhé roky praxe v pečení pizze. Vypomáha mu aj sám majiteľ Henrich, ktorý niekoľko rokov pracoval v zahraničí a tiež piekol pizzu.
V ponuke nájdete až 17 druhov pizze – od klasík až po poriadne naložené rodinné kúsky. Menšie pizze s hmotnosťou približne 550 gramov začínajú už od 6,20 eura, no veľkým hitom sú najmä rodinné pizze s hmotnosťou od 800 do 1160 gramov.
Najväčšia pizza nesie názov H.K.D. – podľa členov rodiny Henrich, Katrin a Dianka. Nechýba na nej paradajkový základ, syr, šunka, slanina, klobása, kukurica, šampiňóny, olivy ani oregano.
Majiteľ však prezradil, že zatiaľ najväčším favoritom zákazníkov je pizza ALA Fexo. Kombinácia syra, šunky, salámy, klobásy, slaniny, kukurice, kuracieho mäsa, BBQ omáčky a jalapeños vraj ľudí okamžite presvedčí, že sa sem chcú vrátiť znova.
Burgre, cestoviny aj poctivé polievky
HKpizzeria v Jesenskom však nie je iba o pizze. Voňavé burgre z čerstvého hovädzieho mäsa pripravujú každý deň z kvalitných surovín. V ponuke sú syrové, kuracie aj hovädzie burgre od 8,80 eura, pričom nechýba ani domáca slanina.
Milovníci cestovín si môžu pochutiť na niekoľkých druhoch, bolonské, carbonara, špenátové či štyri druhy syra.
A keď príde chuť na klasiku? Cesnaková, paradajková či poctivá držková polievka, ktorú varia každý deň, vraj nesmú v ponuke chýbať.
Pre deti pripravujú sladké palacinky s Nutellou, lekvárom, karamelom alebo zmrzlinou.
Miesto, kde si oddýchnu rodiny aj cestujúci
Veľkým plusom novej pizzérie je priestranná terasa, viac ako desať stolov a dve detské ihriská. Kým si rodičia vychutnávajú pizzu alebo čapovaného pivo značky Zlatý Bažant 73, Kofolu či radler, deti sa môžu hrať priamo pri podniku v položenej záhrade.
Práve poloha pri vlakovej a autobusovej stanici robí z HKpizzerie ideálne miesto na rýchly obed, večeru alebo pokojné posedenie s priateľmi. V susedstve nájdete aj potraviny a čas môžete využiť aj na výlet k neďalekej turistickej rozhľadni.
Kapacita prevádzky je približne 65 ľudí a podnik už dnes ponúka priestor na oslavy, svadby, kary či rôzne spoločenské stretnutia.
Rozvoz aj do okolia
Ak sa vám nechce nikam chodiť, pizza príde za vami. HKpizzeria zabezpečuje donášku v Jesenskom aj okolitých dedinách a pri väčších objednávkach vedia pizzu priviezť aj do Rimavskej Soboty.
Majitelia veria, že ľudí si získajú najmä čerstvými surovinami, poctivou chuťou a milou obsluhou. A podľa prvých reakcií hostí sa zdá, že sa im to už začína dariť.
HKpizzeria Jesenské
Telefón na objednávky 0952 574 143.
Železničiarska 441 Jesenské
Otváracie hodiny Po–Pi 11:00–22:00,
Sobota 13:00–22:00, nedeľa zatvorené
Zdroj PR- Článok, HKpozzeria Jesenské.
