V sobotu 17. októbra sa na Salaši pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach uskutoční 13. ročník Mitrovania. Sviatok ovčiarov, známy aj ako valaské hody, prinesie ukážky prác na salaši, súťaž vo varení baraních špecialít, vystúpenia folklórnych kolektívov, trh regionálnych produktov aj program pre deti.
Od 10:00 hod. budú môcť návštevníci sledovať strihanie oviec, výrobu syra, bryndze, pareníc a žinčice či spracovanie ovčej vlny. V stánku MAS MALOHONT ochutnajú regionálne produkty vrátane Klenoveckého syrca zo syrárne pri Salaši pod Maginhradom. „Kto má rád chute nášho regiónu, môže sa tešiť aj na baraninu pečenú na ražni a regionálne výrobky v našej predajni,“ pozýva Patrik Keľo zo Salaša pod Maginhradom.
K Mitrovaniu patrí aj súťaž vo varení baraních špecialít, v ktorej päťčlenné tímy priateľov, rodín, organizácií či firiem predstavia svoje recepty a spôsoby prípravy mäsa. „Vždy sa teším na záver súťaže, keď tímy svoje jedlá naservírujú porote. Z obyčajného varenia pri kotlíkoch sa vtedy stane malá kulinárska prehliadka,“ hovorí Oľga Maciaková, predsedníčka MAS MALOHONT.
V areáli salaša si návštevníci budú môcť pozrieť výstavu oviec a výstavu Ovčiarstvo na starých fotografiách. Pripravené bude premietanie filmov z cyklu Po stopách nositeľov tradícií a trh regionálnych produktov. Deti sa môžu tešiť na tvorivé dielne, drevené atrakcie a stretnutie s Maťkom a Kubkom. Na hlavnom pódiu pri salaši sa o 11:00 hod. začne program Ovečka, ovečka, trojaký úžitok…Vystúpia v ňom trombitáši Štefánikovci, fujaristi, heligonkári folklórneho súboru Vepor z Klenovca, gajdoš Drahomír Daloš, detské folklórne súbory Mladosť z Klenovca a Zrkadielko z Hnúšte i folklórne skupiny Revúčka a Lieščina. Program doplní rozprávanie baču Štefana Črepa z Liptovskej Lúžnej o živote a práci na salaši.Od 13:15 hod. bude program pokračovať pri pastierni. V pásme Veselo pri pastierni sa predstavia trombitáši Štefánikovci a folklórna skupina Hráči. Pripravené sú aj súťaže v jedení halušiek a pití žinčice. O 14:30 hod. sa na hlavnom pódiu začne program Mitrovanie, v ktorom vystúpi folklórny súbor Podpoľanec z Detvy. Vyvrcholením Mitrovania bude o 16:00 hod. slávnostný sprievod ovčiarov, bačov a valachov, ku ktorému sa pridajú aj účinkujúce folklórne kolektívy. Po sprievode príde na rad záverečné vyúčtovanie bačov s majiteľmi oviec.
Podujatie tak pripomenie chvíle, keď sa pastieri po mesiacoch strávených na salašoch vracali domov a spoločne uzatvárali pastiersku sezónu.
„Naším spoločným cieľom je zachovávať valaské a ovčiarske tradície regiónu Gemer-Malohont a priblížiť ich aj mladším generáciám. Chceme ukázať, čo všetko obnáša práca na salaši, pripomenúť zvyky spojené s ukončením pastierskej sezóny a dať priestor ľuďom, ktorí sa ovčiarstvu venujú dodnes,“ hovorí Danka Bartová, manažérka MAS MALOHONT.
Mitrovanie pripravujú Miestna akčná skupina MALOHONT, Salaš pod Maginhradom vo Veľkých Teriakovciach a Gemersko-malohontské osvetové stredisko v Rimavskej Sobote, kultúrna inštitúcia Banskobystrického samosprávneho kraja, v spolupráci s dobrovoľníkmi a s podporou sponzorov.
Podujatie z verejných zdrojov podporil Fond na podporu umenia.
Zdroj: tlačová správa, MAS Malohont
