Za značkou chutných zákuskov Sweet House stojí rodina Kuvikovcov z Poltára. Matej spolu so svojimi rodičmi, ktorí sa už roky venujú poctivému pečeniu. Ich príbeh nie je o rýchlom biznise, ale o trpezlivosti, kvalite a o tom, že poctivé remeslo si vždy nájde cestu k ľuďom.
„Málokto vie, že som študoval na vojenskej vysokej škole,“ hovorí Matej Kuvik, zakladateľ Sweet House. „Bola to dobrá škola, naučila ma disciplíne. No ja som už počas štúdia vedel, že by som chcel pre seba niečo iné a tak som sa rozhodol ukončiť štúdium a pomôcť rodičom založiť naše spoločné podnikanie. Mal som šťastie, pretože som sa v tom, ako sa hovorí, našiel.“
Dnes má Sweet House dve prevádzky – v Poltári a v Lučenci, no za ich úspechom stojí oveľa viac než len pekná vitrína a vôňa čerstvých zákuskov. „Naše koláče sú výsledkom remesla, nie pásovej výroby,“ vysvetľuje Matej. „Každý zákusok prejde rukami mojich rodičov a našich skvelých zamestnancov. Ja sa starám o obchod, organizáciu, dodávky a komunikáciu s odberateľmi, no a oni o to, aby všetko chutilo ako z domu.“
Recepty, ktoré sa nemenia
V Sweet House si vážime klasiku, no s rovnakým nadšením tvoríme aj moderné dezerty. Naša výroba stojí na zákuskoch, ktoré sú overené časom. Karamelové a pistáciové veterníky, laskonky, kávové zrná či tiramisu. Sú to chute, ktoré tu boli pred sto rokmi a s istotou tu budú aj o sto ďalších.
Zároveň však sledujeme nové trendy a radi prinášame aj modernejšie koláče. Pavlovky, cheesecaky, mini tortičky, medvedíky či kvetináčiky, ktoré oslovujú mladšiu generáciu a prinášajú do našich vitrín sviežosť a hravosť. „Máme radi oboje,“ hovorí Matej. „Klasika má dušu a tradíciu, moderna zase energiu a kreativitu. Trendy prichádzajú a odchádzajú, ale poctivý veterník zostane vždy veterníkom.“
Zákusky aj mimo región
Aj keď väčšina ľudí pozná Sweet House vďaka ich cukrárňam, pravda je taká, že ich zákusky si už zákaznící vychutnávajú aj mimo nášho regiónu. Kuvikovci dnes zásobujú ďalších desať cukrární a kaviarní v celom Banskobystrickom kraji, od Veľkého Krtíša až po Brezno.
„Už od začiatku sme chceli spolupracovať s podnikmi, ktoré si zakladajú na kvalite. Pre nás nie je spolupráca len o tom, že niekomu do cukrárne dovezieme krabicu zákuskov. Je to o partnerstve. O tom, že počúvame, čo odberateľ potrebuje, prispôsobíme sa, a hlavne, že sa na nás môže spoľahnúť. Každý koláč ide z našej výroby čerstvý a dorazí do ich prevádzky včas.“
Jedným z dôvodov, prečo Sweet House zvláda rásť, sú aj investície do technológií a výrobných kapacít. „Rok 2025 bol pre nás investične náročný. Investovali sme do nových priestorov, modernejších pekárenských strojov, chladničiek, ale aj do úspor energie – zateplenia a efektívneho vykurovania,“ hovorí Matej. „Bolo to veľa práce, ale vieme, že to stálo za to.“
„Už teraz by sme dokázali zásobovať ďalších päť prevádzok pričom by sme si zachovali kvalitu. No a v roku 2026 by sme toto číslo chceli ešte o niečo navýšiť.“
Spoľahlivý partner pre kaviarne, cukrárne a reštaurácie
Cieľom Sweet House nie je byť len dodávateľom. „Keď s nami niekto začne spolupracovať, chceme, aby to bolo jednoduché a príjemné. Vždy sa snažíme, aby mal náš partner istotu, že keď otvorí vitrínu, má v nej to najlepšie,“ vysvetľuje Matej.
„Nie každý má priestor a podmienky na vlastné pečenie. My im pomáhame tým, že to robíme za nich, ale s rovnakou starostlivosťou, ako keby to robili sami,“ dodáva.
Poctivosť, stabilita a ľudský prístup
„Naša filozofia je jednoduchá, piecť tak, aby sme sa pod to mohli podpísať. Kvalitné suroviny, precízna práca a férový prístup, to je celé naše tajomstvo.“
Do budúcnosti má Sweet House jasný cieľ – rozšíriť sieť veľkoobchodných partnerov, no pritom zostať verní remeslu a rodinným hodnotám. „Chceme rásť, ale nie za cenu kompromisov.“ uzatvára Matej.
Adresa cukrárne Sweet House v Poltári: Sklárska 593/41
– Otvorené PO-NE 9:00-18:00
Sweet House v Lučenci: T.G.Masaryka 2
Otvorené PO-NE 8:00-20:00
V prípade záujmu o objednávku zákuskov volajte alebo píšte : 0915 620 741
info@sweethouse.sk
B2B – Naše zákusky vo vašej prevádzke – Sweet House
Zdroj: PR-článok, Sweet House
