Stredoškolská učiteľka podniká v gastre. Vo Fiľakove predáva chutné langoše za euro

Časť partie Langošárne Fiľakovo – zľava: Erika, Viktória, majiteľka Evka a Csilla

Chutné langoše za euro a k tomu príloha v hodnote pár desiatok centov. Za takúto bezkonkurenčnú cenu predávajú chutné langoše na Rázusovej ulici vo Fiľakove. Za necelý rok svojho pôsobenia si Langošáreň Fiľakovo získalo klientelu aj z okolitých miest, dokonca aj z Trenčína či Banskej Bystrice.

„Častokrát sa stretávame s pozitívnymi odozvami a po ochutnaní našich langošov nás volajú, aby sme aj k nim prišli predávať takéto dobroty v našich cenách. Všetci sa posťažujú, že ceny, ktoré si predajcovia inde pýtajú, niekoľkonásobne prekračujú tie naše,“ hovorí majiteľka langošárne Eva Kollárová. Ako dodáva, zakladajú si na kvalitných surovinách, ktoré nakupuje v akcii, vo veľkom a ponuku produktov pomaly rozširujú. „Našou filozofiou je, aby aj zákazník bol spokojný, nielen my,“ hovorí Kollárová, ktorá je zároveň učiteľkou na Strednej odbornej škole hotelových služieb a dopravy v Lučenci. Brigádu tak počas prázdnin ponúka aj ich študentkám. 

Langoš má okolo 250 gramov a jednu osobu zasýti aj ako obed. Ako príloha je cesnak, syr, kečup, smotana, tatarka či olivy a kukurica. „Povedali o nás, že sme jediný podnik, kde sa vie najesť aj chudobný človek,“ priblížila majiteľka, ktorá má partnera z Fiľakova a pošťastilo sa im prevádzku otvoriť vo vlastnej budove. Denne predajú okolo sto langošov. Niekedy treba na ich vypraženie pár minút počkať, preto sa oplatí langoše si objednať dopredu telefonicky na čísle 0915551288.

Podľa Kollárovej si langoše ľudia objednajú a pobyt vo Fiľakove skombinujú hlavne počas leta s návštevou hradného múzea alebo s prechádzkou v neďalekom parku. V centre Fiľakova sa nachádza zrúcanina hradu, v ktorej sú vzácne stredoveké hradné nálezy a predmety z obdobia tureckej okupácie mesta. V okolí môžu návštevníci navštíviť aj iné turisticky zaujímavé lokality Cerovej vrchoviny. „Chodia k nám aj turisti z okolia, ako aj z Maďarska a zároveň navštevujú stredoveký hrad Šomoška s jedinečným kamenným vodopádom,“ priblížila.   

„Ľudia od nás málokedy odídu len s jedným lagošom, častokrát si so sebou domov vezmú aj pár ďalších bez príloh. Navyše, v ponuke máme aj obľúbené pirôžky plnené tvarohom, makom, orechmi či lekvárom. Sú veľké a bohato plné naozajstnou plnkou a tiež za sumu jedného eura. Okrem toho robíme aj palacinky i hranolky so syrom. Tie vyjdú na 2,80 eura,“ podotkla majiteľka. Ponuku rozšírili aj o šišky, ktoré plnia plnkou z krémešov i lekvárom. Ponúkajú ich s úsmevom a láskou. Spolu s majiteľkou vás ochotne obslúžia štyri pracovníčky. 

„Každý si tu v našej ulici snažíme pomáhať, len nie všetci podnikatelia to tak vnímajú. Nás ľudia napríklad objavia aj náhodne, že prídu vedľa k susedom na dobrú zmrzlinu,“ skonštatovala Kollárová.    

Svoju ponuku mienia naďalej rozširovať. V súčasnosti s partnerom dokončujú terasu a čapovať budú aj pivo. V lete vás osvieži aj ľadové cappuccino, latte či káva. Ako majiteľka avizuje, novinkou tohto leta u nich je pojazdná kuchyňa, s ktorou chodia po podujatiach. 

Otváracie hodiny: Po – Pi od 8.00 do 16.00 hod., v sobotu od 8.00 hod. do 13.00 hod. V nedeľu je zatvorené. V prípade dokončenia terasy plánujú predĺžiť otváracie hodiny. 
Adresa: Rázusova ulica 6, Fiľakovo, tel.: 0915551288

Zdroj: PR-článok, Langošareň Fiľakovo