Pekári, cukrári, mäsiari-lahôdkari, autoopravári, agromechatronici či pracovníci v poľnohospodárstve. To všetko sú povolania, pre ktoré pripravujú svojich žiakov v Strednej odbornej škole technickej a agropotravinárskej v Rimavskej Sobote.

Škola, ktorú navštevuje viac ako 460 detí, sa dnes môže pochváliť kompletne novými a moderne zrekonštruovanými učebňami praktického vyučovania. To všetko vďaka peniazom z eurofondov, pomoci Európskej komisie a Svetovej banky a projektu Catching-Up Regions. Celková investícia dosiahla takmer 6 miliónov eur, z čoho Banskobystrický samosprávny kraj (BBSK) investoval viac ako milión.

Do školy tak v rámci investície pritiekol približne trojnásobok financií, ako je rozpočet školy na jedden rok. „Ak k tomu prirátame aj sadu väčších a menších investícií za ostatných 5 až 7 rokov vo výške bezmála 700-tisíc eur z rozpočtu kraja, dávame jasný signál, že nám na tejto škole záleží. Že nám záleží, aby fungovala, aby poskytovala vzdelanie, ktoré absolventom a absolventkám poskytne uplatnenie na trhu práce, aby sa tu žiaci cítili počas štúdia aj príjemne a aj bezpečne,“ povedal predseda BBSK Ondrej Lunter.

Modernizácia školy zahŕňala rozsiahlu rekonštrukciu a novú výstavbu dielní pre žiakov v rôznych odboroch. Okrem pekárskej dielne, ktorá po dlhých rokoch prešla kompletnou obnovou, škola zmodernizovala aj priestory pre cukrársku a mäsiarsku výrobu, kuchyňu a energoblok. Súčasťou projektu bolo tiež vybudovanie nového prístrešku pre agrotechniku, nových autoopravárenských dielní, spevnenie a asfaltovanie plôch, ako aj výstavba nových parkovísk.

„Táto obnova má pre nás obrovský význam, pretože po mnohých rokoch môžeme opäť ponúknuť študentom plnohodnotné praktické vyučovanie v moderných podmienkach a pod jednou strechou. Verím, že nové priestory a vybavenie prispejú k zvýšeniu atraktivity školy a pripravia našich absolventov na náročné požiadavky pracovného trhu,“ povedala riaditeľka školy Dagmar Vašová. Zároveň dodala, že práve pekárska dielňa, ktorú sa podarilo obnoviť po pätnástich rokoch, je z pohľadu vyučovania jedným z najväčších úspechov tejto rekonštrukcie. Dnes podľa Vašovej mali študenti riaditeľské voľno. Nové priestory začnú študenti využívať v mesiaci október.

Investícia vo výške takmer šesť miliónov eur pokryla nielen stavebné práce, ale aj nákup moderného vybavenia pre jednotlivé dielne. Napríklad vybavenie pre cukrársku dielňu stálo viac ako 64-tisíc eur, mäsiarska dielna dostala nové zariadenia v hodnote vyše 110-tisíc eur, autoopravárenské dielne boli vybavené technikou za viac než 130 tisíc eur. Pekárska dielňa, ktorá je teraz pripravená na výučbu, bola vybavená za viac ako 72-tisíc eur.
Škola taktiež investovala do rozvoja technickej infraštruktúry, vrátane novej výpočtovej techniky, učebne hydrauliky a pneumatiky a nového kamerového systému, čím sa výrazne zlepšila bezpečnosť a kvalita výučby.

„Nejde o ojedinelý úspech – iniciatíva Catching-Up Regions priniesla viac ako 33 miliónov eur – sedem našich stredných škôl sa vďaka tejto investícii zmenilo, trúfam si povedať, na nepoznanie. Takto vďaka členstvu v Európskej únii – a vďaka schopnosti nášho kraja a našich organizácií čerpať fondy – modernizujeme, dovybavujeme, prerábame,“ povedal Ondrej Lunter.

Ten zároveň pripomenul aj ďalšie projekty, ktoré BBSK v oblasti školstva robí – aktivity proti šikane, boj s menštruačnou chudobou či nový systém výberových konaní na riaditeľov škôl. „Stručne povedané: Pracujeme na tom, aby veci v našom kraji fungovali – a osobitne nám záleží, aby fungovali v našom školstve,“ uzavrel banskobystrický župan.

Zdroj: tlačová správa BBSK, foto: vobraze.sk

<p>The post Miliónová investícia zmenila praktické vyučovanie v rimavskosobotskej škole. Presťahovali autoopravárov a zriadili i pekárenskú dielňu + foto first appeared on vobraze.sk.</p>

Chutné, čerstvé i voňavé chlebíky, pečivo, plnený croissant, štrúdľu či bagety na raňajky si môžu dopriať aj obyvatelia najväčšieho sídliska v Rimavskej Sobote. Pestrú ponuku pečiva nájdete na Sídlisku Západ v predajni Baretka, na malej tržnici. Predajňa je malá, no plná vôní a zákazníci v nej môžu nakupovať už mesiac. V ponuke je tu šesť druhov chleba, jeden z nich, kváskový biely chlebík (900 g) je od dnešného dňa za bezkonkurenčnú cenu 1,60 eur. Okrem toho si zákazníci k čerstvému pečivu či koláčom môžu dopriať aj espresso či espresso s mliekom do ruky za rovnakú cenu 0,70 eur. 

Pri návšteve pekárne zákazníkov privíta okrem príjemnej vône čerstvo upečeného chleba aj priateľská atmosféra. „Ľudia k nám chodia skoro ráno, keď idú do práce, ale aj keď nosia deti do školy, alebo pri návšteve neďalekého zdravotného strediska. Nakupujú u nás pre deti bagety, alebo rozličné kvalitné a čerstvé pečivo,“ hovorí vedúca prevádzky Baretka Miroslava Lajgútová z R. Soboty.  Aby vyšli v ústrety zákazníkom, tak majú otvorené od šiestej hodiny ráno. Okrem čerstvých bagiet majú v ponuke aj moravské koláče, vanilkovú ružu, malinovú pľundru či pagáče i dubčekove rožky. 

„Ľudia sa začínajú vracať k vôňam, dobrým chutiam a chcú si dopriať niečo tradičné,“ priblížila Lajgútová, ktorá má dlhoročné skúsenosti v potravinárstve, ako aj s predajom. Najobľúbenejšie chleby sú kráľovský kváskový či celozrnný kváskový chlieb. „Dvakrát do týždňa v utorok a štvrtok máme aj proteínový chlieb. Je tmavý a ľahký. Zákazníkom radi povieme, čo a kedy bude k dispozícii podľa aktuálnej ponuky,“ dodáva.

Otvorením predajne na sídlisku vyšli v ústrety zákazníkom, ktorí si radi kúpia čerstvé pečivo na ceste do práce, alebo cestou domov a nechcú to mať ďaleko. Otvorené je od 6:00 hod – do 17.00 hod., kedy ešte nie sú v prevádzke okolité malé prevádzky na Sídlisku Západ. 

Malá predajňa je pečivom zásobovaná z veľkej pekárne i kaviarne Baretka, ktorá už vyše roka sídli na Ulici Mikszátha, oproti obchodnej akadémii. Pri návšteve ich obidvoch predajní s remeselným pečivom a ochutnananím cítiť rozdiel, ktorý prináša tradičné remeselné pečenie. Vo veľkej prevádzke majú najširšiu ponuku remeselného pečiva. V príjemnom prostredí sa návštevníci môžu zastaviť aj na kávu či chutný čaj a posedieť si na terase. Ako v Baretke avizujú, vrátia sa aj k výrobe obľúbenej rímskej pizze. 

Stánok Baretky nájdete počas leta aj na podujatiach, nedávno boli na Noci múzeí v Gemersko-malohontskom múzeu a chystajú sa koncom týždňa aj na amfiteáter na podujatie Június feszt. 

Zdroj: PR-článok, Baretka Rimavská Sobota

V R. Sobote otvoria novú remeselnú pekáreň a kaviareň Baretka. Poznáme termín

<p>The post Na Sídlisku Západ v R. Sobote predávajú obľúbené pečivo z remeselnej pekárne Baretka. Jeho vôňu a chuť si zamilujete first appeared on vobraze.sk.</p>