V miestnom nárečí klobáse, húrike, škvarke, šajt-tlačenka a iné fajnote budete môcť ochutnať či zakúpiť si na Fašiangovej zabíjačke v obci Hrnčiarska Ves. Ide už o piaty ročník podujatia, s ktorým majú v obci dobré skúsenosti. Konať sa bude v sobotu 18. februára od 9.30 hod. „Tešíme sa, že môžeme po dvojročnej prestávke zorganizovať takéto tradičné podujatie. Chodilo k nám sem mnoho ľudí aj z okolitých obcí a máme skalných návštevníkov aj z Poltára, ktorí sa radi a pravidelne zúčastňujú na našej fašiangovej zábave. Všetkých priaznivcov dobrej zábavy a jedla srdečne pozývam. Hladný nebude nikto,“ avizuje pre vobraze.sk Ján Melicher, starosta obce, ktorá podujatie organizuje. Zabíjačkové fašiangy budú vedľa obecného úradu na parkovisku.

Ide už o piaty ročník podujatia Fašiangová zabíjačka, s ktorým majú v obci Hrnčiarska Ves dobré skúsenosti. Konať sa bude v sobotu 18. februára od 9.30 hod.

Tradičná zabíjačka je známa stretnutím aj domácich obyvateľov a ľudí, ktorí pomáhajú s organizáciou. Príznačná je nárečím, aké používajú miestni obyvatelia. „Máme kronikárku a starousadlíkov, ktorí na toto nárečie dbajú. Podobné nárečie majú aj v neďalekých Hrnčiarskych Zalužanoch, len trochu iné,“ hovorí Melicher. „Fašiangovú zabíjačku pripravujeme v spolupráci s komisiou kultúry a máme tu aj organizáciu Jednoty dôchodcov. Tí nám zvyknú robiť šišky, ktoré k fašiangom neodmysliteľne patria. Máme aj obecného mäsiara,“ povedal starosta. 

Na podujatí sa tradične predstaví folklórny súbor Hrnčiarka i heligonkári. O zábavu sa tak isto postará aj kapela Johny Band. „Sú to sedemdesiatnici, ktorí sa znovu dali dokopy po 20 rokoch. Je to živá hudba, hrajú asi tretiu sezónu a ide im to. Pravidelne hrávajú aj na Kružne,“ hovorí starosta Hrnčiarskej Vsi, ktorý ich pozná ešte z osemdesiatych rokov minulého storočia, keď mu hrali na svadbe. 

Fašiangová zabíjačka zvykne trvať do 18-19 hodiny. Verejnosť podľa starostu môže prísť na hotové okolo obeda. „Kým dorobíme výrobky, budú totiž pripravené klobásy či jaternice, ktoré si môžu ľudia zakúpiť. Aby nikto nehladoval. Bude aj kapustnica.“  

Zdroj: PR-článok

<p>The post Obec Hrnčiarska Ves rozvonia zabíjačkovými špecialitami. Oslávia fašiangy first appeared on vobraze.sk.</p>